提到端午节，你是先想到屈原，还是先想到粽子？恐怕大多数人都是后者吧。

甜的、咸的、蛋黄的、鲜肉的、花生的……粽子的口味简直是五花八门，给人带来的味觉体验也是大有区别。作为粽子的最佳拍档——茶，其实也有不同口味。那么，什么样的茶，配什么样的粽子是最般配的呢？

白粽子

白粽子，是粽子最本真的模样。它通常没有馅料，只有粽叶包裹着糯米，吃的是粽子最自然的味道。吃白粽子时，可以搭配喝茉莉花茶。用清新的花香和茶香，既能丰富味觉体验，又不掩盖白味粽子的粽香，无疑是最般配的组合。

甜粽子

甜粽子，最常见的是豆沙馅、红枣馅。糯米、豆沙、红枣等不仅甜腻而且热量极高还不易消化，此时来杯绿茶，不仅能减少油脂和糖类对于胃的负荷。更重要的是，绿茶的鲜爽正好与甜腻相互抵消，相互成就。

咸粽子

咸粽子，以各种蛋黄馅儿为代表，突出的就是一个咸字。甜党和咸党的纷争由来已久，甜粽子和咸粽子适合搭配的茶类也完全不同。吃咸粽子时，最适合搭配红茶。红茶是发酵茶，入口温润，醇厚浓郁，吃咸粽子吃得口干舌燥，来一杯红茶中和下吧。

肉粽子

肉粽子的风潮，近些年越来越火热。我们现在不愁吃喝了，自然就想往粽子里塞些大鱼大肉的东西——鲜肉、火腿、排骨......但肉粽的油腻也是显而易见的，当你剥开粽叶，看到泛着油光的糯米时就应该体会得到。

要说解腻，最有话语权的一定是黑茶了。毕竟千百年来，高原上的游牧民族就是靠着黑茶解油腻，促消化的。一杯醇厚的黑茶，应付小小肉粽的油腻，自然不在话下。

粽子虽好，但不宜多吃，毕竟它的主料糯米是出了名的不易消化。茶是粽子的最佳拍档，茶不仅能让粽子的口味得到“升华”，还有助于消化和解除油腻。端午佳节来临之际，选好了偏爱的粽子，也要选对般配的茶哦。

用一杯好茶，过一个清爽不油腻的端午吧。