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140 2020-09-25

“不是你的容颜易老,是你茶喝得太少。”前段时间,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华的这句金句爆红网络。




9月18日,茶学专家刘仲华把茶叶产业新理念、发展新趋势带到了“四川省创新驱动发展两院院士四川行”活动上。作为茶学专家的他,是如何看待天府龙芽和川茶产业的呢?




对于川茶产业,刘仲华院士直言:“四川是绿茶大省,但目前茶企多,规模不大,过去一直甘当配角。很多名优茶没有走出家门。但川茶品质很好,特别是早茶上市时节,外省厂商纷纷而至。茶产业发展有一个过程,下一步川茶的高质量发展应该做品牌茶、小包装茶、做高附加值的产品,把好品质和川茶文化融为一体,通过科技和文化支撑,让川茶卖出好价格。依靠双品牌运行,让区域公共品牌和企业品牌联动,提升川茶的品牌价值,实现由配角上升为主角,由过去70%是原料到未来70%是品牌茶,实现效益翻番。”




刘仲华院士充分肯定了天府龙芽的发展模式——“通过打造省域公共品牌,在这艘“航空母舰”上培育一批龙头企业集群,依靠政府、企业、行业联动,双品牌驱动,构建起立体式的营销网络和营销体系,让川茶香满神州,香飘世界。这种模式在三五年后,一定能够收到很好的成效。”


刘仲华院士对川茶出川也同样寄予厚望。“川茶目前种植面积接近600万亩,位列全国第三位,产量位居全国第四位。”刘仲华说,四川有着非常好茶叶生产基础,通过进一步扩大茶园面积、优化结构、提升加工技术,川茶产业将获得长足进步和发展。




长期以来,川茶一直难以摆脱“原料茶”配角身份。为了解决这一问题,2016年四川重点打造的首个省级公共大品牌“天府龙芽”惊艳亮相,揭开了“天府龙芽+企业品牌”双品牌发展的序幕。经过4年的不懈努力,天府龙芽已经让这一杯品质川茶香飘大江南北,在刚刚结束的第27届上海国际茶文化旅游博览会上,天府龙芽更是作为大会唯一指定用茶,迈开了“借海出川,走向世界”的步伐。